最新章节：第3章
书籍简介
首章试读
把年夜饭的菜式预制好后，老板炒了我的主厨职位，降薪一半。 理由是：「你年纪大了，让年轻人去辛苦吧。」 于是，我的徒弟小吴走马上任，成为了新的主厨。 「师傅，这也是传承，你不会闹情绪故意使坏吧？」 当然不会，我开心躺平，离锅远远的。 年三十，菜式味道不对，大主顾掀了桌子，要求退十万充值款。 老板直奔后厨，求我亲自下厨。 我擦着灶台，回他：「我年纪大了，让年轻人去辛苦吧。」 1 「师傅，菜都预制好了吧？」 徒弟小吴殷勤地给我递水，仔仔细细把厨房检查了一遍。 「年夜饭的桌全订满了，可不能出差错。」 我知道，我这徒弟素来认真。 这几年跟我学菜，那是恨不得把我的用料克数问得清清楚楚。 怕他紧张，我安慰他：「放心，大菜就只等加热了。」 他脸上的兴奋难以抑制，追问我：「佛跳墙要加热多久？什么火候？」 很严谨，我如实告诉了他。 结果，下午老板找我谈话：「老张，你这几天辛苦了，明天让年轻人忙活吧。」 这几天确实累，可…… 「明天就是年三十了，不用我来吗？」 我一头雾水。 老板连忙摆手，似笑非笑地看着我。 「既然你不懂味，那我就直说了。」 「厨师们反映你经常丢三落四，需要徒弟提醒放盐。」 「既然年纪大了，就该把机会让给年轻人。」 让机会，没问题。 问题是：「谁说的，我需要徒弟提醒放盐？」 厨师都是各忙各的，谁会盯着我放没放盐？ 答案呼之欲出，我愤怒地指着监控。 「查，彻查！看看哪一次，是我忘了放盐！」 「这个嘛……」 老板眼神躲闪，支支吾吾了一番，给我递了根烟。 「老张啊，你也是老员工了，你要体谅饭店的难处。」 「这样，我让你徒...